Supplementen

Vitaminen en mineralen spelen een belangrijke rol in vele biochemische en fysiologische processen. We weten allemaal dat we ze nodig hebben voor onze groei, ontwikkeling en algemene gezondheid. Ook voor het herstel en onderhoud van spierweefsel en botten zijn vitaminen en mineralen absoluut noodzakelijk. Kunt u deze voedingsstoffen allemaal uit uw voeding halen of moeten sporters extra supplementen slikken?

Maar zelfs als u denkt voldoende vitaminen en mineralen via uw voeding (of voedingssupplement) binnen te krijgen, kan het voorkomen dat er toch een deficiëntie (tekort) optreedt. Hoe u dat kunt voorkomen leest u in de hiernavolgende artikelen waarin u verder ook advies en informatie krijgt over veel essentiële vitaminen en mineralen
.
In vitamine advies, antioxidanten en orthomoleculaire voeding kunt u algemene informatie over deze supplementen lezen.

In vitamine ABCDEK, calcium, natrium (zout), ijzer en zink worden individuele producten beschreven.

Over genetisch gemodificeerd voedsel bestaan de nodige misverstanden. Bij genetische modificatie worden zeer doelgericht de erfelijke eigenschappen van levende organismen, micro-organismen (bacteriën of schimmels), maar ook planten, dieren of mensen veranderd.